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饮食养生的谚语【优质谚语】

发表时间:2022-01-16

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1、早晨喝杯淡盐汤,胜过医生去洗肠。

2、早喝盐水如参汤,晚喝盐水如砒霜。

3、萝卜小人参,常吃有精神。

4、常吃萝卜和葱姜,不用医生开药方。

5、常吃萝卜常喝茶,不用医生把药拿。

6、吃萝卜,喝热茶,郎中改行拿钉耙。

7、九月九,大夫抄着手,家家吃萝卜病从哪里有?

8、萝卜抗癌,降福消灾。

9、萝卜缨子不要钱,止泻止痢赛黄连。

10、萝卜、干姜、梨,治咳有效又便宜。

11、多吃芹菜不用问,降低血压喊得应。

12、黄瓜鲜脆甜,常吃美容颜。

13、吃了十月茄,饿死郎中爷。

14、多吃紫茄煮米饭,黄疸肝炎好得快。

15、多吃番茄营养好,貌美年轻疾病少。

16、胡萝卜,小人参,常吃长精神。

17、红萝卜,显神通,降压降脂有奇功。

18、韭根韭叶,散瘀活血。

19、盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。

20、青龙白虎汤,喉病保安康。(俗谓橄榄是治喉病的青龙

,萝卜是治喉病的白虎)

21、包饭用荷叶,清香又解热。

22、鲜藕止血,熟藕补血。

23、女子三日不断藕,男子三日不断姜。

24、羊肉补气血,肺虚最相宜。

25、大蒜是个宝,常吃身体好。

26、一香能驱百臭,一蒜能杀百菌。

27、只要三瓣蒜,痢疾好一半。

28、大蒜不值钱,能防脑膜炎。

29、大蒜是个宝,抗癌效果好。

30、一日不吃姜,身体不安康。

31、姜开胃,蒜败毒,常吃萝卜壮筋骨。

32、冬天一碗姜糖汤,去风去寒赛仙方。

33、冬有生姜,不怕风霜。

34、冬吃生姜夏吃蒜,不用医生开药方。

35、晨吃片姜,赛过人参鹿茸汤。

36、鼻子不通,吃点大葱。

37、夏天一碗绿豆汤,解毒去暑赛仙方。

38、平常绿豆芽,通便催奶下。

39、赤豆利脏腑,祛毒又滋补。

40、热天一块瓜,强如把药抓。

41、一天吃点枣,气壮身体好。

42、一天吃三枣,终生不显老。

43、红枣茵陈汤,肝病好单方。(红枣二百克与茵陈九十克共

煎,食枣饮汤)

44、红枣芹菜根,能降胆固醇。

45、红枣黄芪汤,补血养气好效方。

46、酸枣加白糖,安眠帮大忙。

47、核桃山中宝,补肾又健脑。

48、常把核桃吃,润肤黑发须。

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饮食谚语中【优质谚语】


一、冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方

我国是萝卜的故乡,萝卜古名莱菔,栽培食用历史久远,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。萝卜既可当作水果生吃,又可用于制作菜肴,无论炒、煮、凉拌,还是腌制酱菜、泡菜等俱佳。萝卜含有丰富的维生素C、维生素A和维生素B,还含有较多的钙、铁、磷、蛋白质及多种酶。祖国医学认为萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热,具有健胃消食、生津止渴、清热解毒、通利小便等多种功效,因此就有秋后萝卜赛人参之说,对于冬季常见的消化不良、风热型感冒、咳嗽多痰、咽喉疼痛等疾病也有辅助治疗作用。

二、要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤

民间有天上龙肉,地上驴肉之说的谚语,来形容驴肉之美。国人食用驴肉的历史悠久,古籍《齐民要术》中就有驴、马、猪肉皆得之语。《本草纲目》记载:驴肉补血益气,治积年老损,煮汁空心饮。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白低脂肪食物,可卤、可酱、可以做汤。驴肉还具有气、血双补的功效,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品,常食驴肉可强身健体,增气力,因此民间也有吃了驴肝肺,能活一百岁的谚语。河间驴肉火烧、广饶肴驴肉等小吃全国闻名,著名的山东三宝之阿胶就是由驴皮制作而成。但有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

三、吃对葱和蒜,病痛少一半

葱和蒜是日常厨房里的必备之物,是烹饪中不可或缺的调味品。在我国北方以大葱为主,生吃较多;南方以小葱为主,多熟食。葱不仅可以作为调味品,而且能防治疫病,它含有前列腺素A,有舒张血小管、促进血液循环、降低胆固醇、预防多种癌症的作用。大蒜常被人们誉为天然抗生素,其含有的辣素对病原菌和寄生虫都有良好的灭杀作用,可以预防流感、防治伤口感染。大蒜具有明显的保护肝脏、降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,常食大蒜能延缓衰老,预防铅中毒。但是有眼疾和上火的人要少食葱和蒜。

四、宁可食无肉,不可饭无汤

大多数中国家庭每天都要做汤,汤的种类和口味也不计其数,以制汤的原料来分,有荤汤、素汤之别;以烹饪方法来说,有清汤、奶汤之别;按汤的味道,则有咸、甜、辣、酸、鲜等等。汤富有营养,利于消化,但是喝汤也是有讲究的,要在饭前喝,饭前先喝汤,胜过良药方,饭前喝汤将口腔、食管润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀和搅拌,从而促进消化、吸收。因为汤的热量低于其他饭菜,故喝汤不会引起肥胖。汤又是消化和肠胃不好者的最佳食品。汤的种类口味繁多,要因人而异,老年人要喝骨头汤;婴儿可以喝小米汤;女士益喝红枣莲子汤;年轻人可多喝海带汤等等。

五、一天一个果(苹果),老头赛小伙

苹果,酸甜可口,营养丰富,是老少皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为大夫第一药,因此又有一日一苹果,医生远离我之说。苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低,所以,有的科学家和医生把苹果称为全方位的健康水果、全科医生。祖国传统医学认为,苹果甘凉,具有生津止渴、润肺除燥、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。现在许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称苹果日。

六、百菜不如白菜,白菜四季保平安

白菜古时称菘,属叶类蔬菜,具有清热解烦、通利肠胃、消食养胃等作用,主治肺热,咳嗽咽干,大便干结。秋冬季节空气干燥,寒风对人的皮肤伤害较大,而白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜营养丰富,鲜美爽口,既有药用价值,还有食用价值和养生功效,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素,并含有尼克酸、钙、磷、铁、钠、镁、锌、硒等多种微量元素,既可作为主料,又能当作辅料,可采用炒、熘、烧、烩、扒、涮、凉拌、腌制等多种烹调方法,做成美味佳肴,民间也常说肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜、冬日白菜美如笋、鱼生火,肉生痰,白菜四季保平安。

七、寒冬至,狗肉肥;狗肉滚三滚,神仙站不稳

随着人们生活水平的提高,狗肉对于人们的吸引力更为强烈,过去曾不上席的狗肉,如今却已成为饮食中的美味佳肴。狗肉不仅蛋白质含量高,而且质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如四肢寒冷。精神不振等,冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。祖国中医认为狗肉有温肾助阳、壮气力、补血脉的功效。在江苏沛县,有一风味美食叫鼋汁狗肉,两千多年来,它就是以汤鲜味美、香气浓郁、肉精不腻、五味俱全而名扬大江南北的。

狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。

八、一天一颗枣,终生不显老

大枣,又名红枣。自古以来就被列为五果(桃、李、梅、枣、杏)之一,历史悠久。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。《本草备要》称红枣补中益气,滋脾胃,润心肺,通九窍,和百药,对脾胃虚弱,气血不足,饮食不振,神经衰弱均有疗效。经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中含丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。大枣中富含钙和铁,对骨质疏松和贫血有补益作用。大枣还具有宁心安神,益智健脑,延缓皮肤衰老等作用,所以是青少年、老年人、女性的理想天然保健食品。

饮食保健方面的养生谚语:小编推荐


少吃多滋味,多吃坏肚皮;

贪吃贪睡,添病减岁;

饭吃八成饱,到老肠胃好;

狂饮伤身,暴食伤胃;

学习要深钻细研,吃饭要细嚼慢咽;

宁可锅中存放,不可肚子饱胀;

一顿吃伤,十顿喝汤;

少食多餐,益寿延年;

天时虽热,不可食凉;瓜果虽美,不可多尝;

饥不暴食,渴不狂饮;

人愿长寿安,要减夜来餐;

多吃不如细嚼;

食不厌精,脍不厌细;

饭前喝汤,苗条健康。

这些谚语都在提醒人们,要把握好饮食的方法和度,这样才能健康长寿。

宁可食无肉,不可食无豆;

一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉;

三天不吃青(菜),两眼冒金星;

宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐;

甜言夺志,甜食坏齿;

五谷杂粮壮身体,青菜萝卜保平安;

朝食三片姜,胜过人参汤;

大蒜是个宝,常吃身体好;

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;

吃米带点糠,老小都安康;

一天吃个枣,一生不知老;

要想人长寿,多吃豆腐少吃肉;

吃了省钱瓜,害了绞肠痧;

烟酒不尝,身体必强;不抽烟,少饮酒,活到九十九,