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关于花椒的作文

发表时间:2023-05-04

[荐]关于花椒的作文900字系列。

考虑到你的需求,我们特意整理了“关于花椒的作文”。

关于花椒的作文 篇1

把你的全部奉献给你热爱的一切——题记

上周六,妈妈在厨房里做菜,做不出一道数学题而肚子又已经咕咕叫的我在书桌前心神不定,于是出去看看是不是有菜已经端上来了。看着空荡荡的餐桌,我更加急迫地向厨房里探望。

当时,妈妈正在做芋头烧羊肉。我一眼就看到了她正要把花椒放入锅中。对于这种调料“恨之入骨”的我马上喊起来:“不要加花椒!我不喜欢吃。”虽然之前一直都按照我的口味做饭,但妈妈这次却异常固执:“不行,不加就不好吃。”尽管我在家里也有一定的话语权,但我知道在厨房里,“政权”掌握在掌勺的手里。

菜上来了,我发现只有一样荤菜,就是那掺了“异类”的芋头烧羊肉。结果“无肉不欢”的我在餐桌上的前十分钟里却变成了一个“素食主义者”。妈妈很快发现了,劝我说:“你尝尝看羊肉的味道嘛!”我不情愿地夹起一块,但刚入口就马上夹起第二块:这太好吃了!一股淡却长久的麻香味冲散了羊肉原本的肥膻味,而且还让我满口生津,更有食欲。不用说,这是花椒的功劳。

突然,我意识到自己似乎没有吃到花椒,感到有些奇怪。于是我又仔仔细细地看了一遍这道菜,却没有看见花椒的身影。“为什么我没找到花椒呢?”我好奇地问。“傻孩子,”妈妈笑了笑,“我早就把花椒全部挑出来了,我知道你不太喜欢重口味的东西呀。但如果不加花椒,你肯定又会不喜欢羊肉的那股腻味的。”

吃饭时间很快就结束了,我在自己的房间中陷入了沉思:为这道菜提味的主要就是花椒,但它在我享受这道美食之前就悄然离开了这道菜。它们就像那些新时代的开创者们一样,也许当时不为人所知,或被人误解。但由于他们把自己的全部奉献给热爱的一切,他们最终在历史上留下了不朽的印记。花椒只是一种普通的调料,但它们却有着如孙中山先生般的“功不必自我成,名不必自我居”的精神,它们并不突出,却是“调料之君子也!”

噫!花椒之爱,宜于众人矣!(公众号:我们555666)

关于花椒的作文 篇2

小花椒的秘密

    记得有一次,住在四川的伯伯大故乡远的来到重庆玩,老爸自然是要请伯伯吃最具重庆特色的火锅了。吃火锅前,爸爸问他怕不怕辣,伯伯犹豫地回答说:“放心吧,我已经做好充分准备,接受辣椒的挑战!”我们便向店里“进攻”了!可我们才吃了一会儿,伯伯就辣得满头大汗。“很辣吗?是不是受不了?这可是微辣的火锅”。爸爸焦急地问。伯伯一边擦汗水一边说:“还可以忍受,花椒的`麻太厉害了,让我整张嘴都没知觉了!”说完,他狠狠地喝了两杯山城啤酒,张嘴直哈气。

    看着满脸通红的伯伯,我们哈哈大笑。爸爸指了指翻腾着的火锅说:“花椒在重庆、四川用得特别多,主要是根本地气候有很大关系。只是花椒的味道麻麻的,很多人难以承受,适应,所以没有辣椒那样深入人心。但是对于重庆人来说,麻辣的感觉可是很爽的,所以重庆这边几乎每道菜都有花椒,它成了我们生活中或不可缺的东西,像花椒鸡、花椒兔……都是重庆美食,麻起来的感觉不摆了!”

    吃了花椒为什么感觉麻呢?吃花椒跟重庆的气候到底有什么关系呢?我决定揭开这些谜底。

    在网络的帮助下,我找到了答案。原来花椒富含香叶醇、异茄重点醚、花椒油烯、柠檬烯等挥发物质,具有独特浓烈的香气。其中,我们口感上的麻是来自柠檬烯,柠檬烯刺激味蕾,味蕾再把这感受传到大脑神经,就形成了“麻”。

    后来我在书上查到花椒还有其他功效呢:花椒油可以驱虫出耳,在厨房内放几十粒花椒,能防止蚂蚁侵扰。

    真是想不到,这小小的花椒里面还有这么多知识!

关于花椒的作文 篇3

今年暑假妈妈带我去看望太姥姥。太姥姥家住在海盐县,海盐县在杭州湾的北侧,是浙江省嘉兴市的一个行政县,是浙江最早建县的城市之一。

刚到太姥姥家,我便注意到姥姥家后院里的那棵花椒树。花椒树属于落叶灌木科,太姥姥家的这棵有两米多高,树干上长了很多大皮刺,树枝上则是小皮刺,树叶的边缘像锯齿一样,轻轻一摸便触感强烈。此时花椒树上已经结满了花椒。

我迫不及待地跑到院子里开始摘花椒,花椒树上有很多刺,一不小心就会被刺到手,而且花椒的颗粒很小,所以非常不好摘。正当我在采摘的时候,四姨带着布丁妹妹过来找我玩儿了。于是我就带着妹妹一起摘花椒,院子里的蚊子很多,我和妹妹的身上都被咬了很多包,好痒啊。这时,我忽然想起之前长辈告诉我花椒树叶子的汁液可以止痒,我便摘了几片在手里搓烂,涂在妹妹和我的身上,果然很管用,很快就不痒了。我们摘了很多花椒,摘下来的花椒需要晒干,我们就用纸垫着把花椒晒在院子里。

第二天,我和妹妹把晒干的花椒收回来,我闻了闻晒干的花椒,好香浓的花椒味呀!我忍不住放了一颗在嘴巴里尝了尝,哇味道怎么是又苦又麻的和鼻子闻到的香味大相径庭,好难吃啊!看来它只适合做香料用,不适合直接吃。我用一个小瓶子装了一些花椒带回了昆明,让妈妈做饭的时候用,剩下的留在海盐给亲戚使用。

我喜欢太姥姥家的花椒树,更喜欢和妹妹一起摘花椒时的快乐时光。

关于花椒的作文 篇4

“零落成泥碾作尘,只有香如故。”童年故乡小院的花椒树,伴着我走过了童年,走过了那懵懂的季节。

多年以前,故乡小院种着几棵碧绿的花椒树,尽管我已走出故乡很久了,但它们的影子仍时不时地会在我的眼前闪现,那青青的叶儿,那红红的籽粒,每到花椒成熟的季节,就会满院飘香。每每想起它们,就会想起我的童年。

每当我想起花椒树,就会想起母亲。因为那散发着浓郁芳香的花椒树,也是母亲当年亲手栽下的。每到采摘的季节,母亲便戴上手套,端着一个小筛子,因它上面有很多的刺,特扎手,只收获它的籽粒。我则跟着母亲跑前跑后,唧唧喳喳的说个不停,那欢快的笑声在我家的小院里久久不曾散去,但我从不敢去触碰它们。

叶儿绿了又黄,黄了又绿。时间过得真快呀,一晃,几十年过去了,故乡花椒树的香,也一直在我的心头飘着,飘向远方,飘向了我那逝去的童年,那花椒树的香会一直伴我走下去……

关于花椒的作文 篇5

舌尖上的奥秘-花椒

 每次大家吃火锅是与熬汤时,有一个必需品——花椒。而在它身上有许多奥秘。

 去年,我和父母去吃火锅,一不小心吃了一颗花椒,瞬间,我的舌头就没有了知觉。“水,我要水。”我连忙拿了一杯水,一饮而尽。顿时麻味减少了许多。可一个小小的花椒,为什么有这么大的“麻力”呢?我陷入了疑惑之中。

 回到家中,我想了一夜,没想通,于是一早,我便跑出去问爸爸,爸爸也不知道。我只好亲自去观察。

我拿来几颗花椒,我用一把小刀,决定把它切开。它是果秋形状,呈红色或紫色,表面有许多圆形凸起的油点,有多数凹下的点状油腺,内果皮十分光滑,有的还有黑色小种子。

 可是仅有这些知识是不够的依然不能解决“花椒为什么麻”这个问题,于是,我又去找我们的“好朋友”——电脑。

 原来花椒是富含柠檬烯,香叶醇、异茴香醚、花椒油烯、水芹香烯、亚麻酸与氨基酸等挥发性物质,具有独特浓烈香气。其中,我们口感中感到麻的感觉是来自柠檬烯,柠檬烯具有刺激味蕾的作用,而我们的味蕾和味觉神经感觉到的这种刺激可以描述为“麻”的感觉。因此,我们才会感觉到舌尖上的麻。

我知道了花椒为什么麻的.秘密。我心中简直比吃了仙丹还要高兴。我好像变成了一只窜天猴,开心得要上天了。

 大自然真奇妙,它有许许多多的秘密,正等真细心的我们去发现,去探索,去解决。

 “生活中处处有科学”,让我们做一个善于发现的人,用心去观察生活,去体会生活,因为小小的事,往往隐藏着更大的学问。

关于花椒的作文 篇6

时常萦绕在梦乡里的,经常是故乡是童年,朦朦胧胧的还有故乡的那几棵花椒树。

花椒树,只生长在我的童年我的故乡,我只能在梦乡里遥远的凝望。这遥远的凝望只能是朦朦胧胧的。因为年代太久远了,因为那时候年龄太小,很多细节已经无法记起,又或者从未有过的记忆。

小时候,祖父母田宅貌似比别家多一些,还有几处空空的园子。现在二叔居住在村南的好大好大的宅子,当初就是一处空园子。当初的园子满是树木和杂草,垒的高高的墙头,只留下一个小小的柴门。早已忘记了当初是如何进入的园子,去野草丛中找野葡萄吃。那些野葡萄尚未成熟时是绿色的,有时候能看到里面的籽实;熟了的野葡萄是紫色的,越是成熟的紫色便愈深,滋味也愈甜。我们这些小孩子就在这野草丛生的园子里无所顾忌的寻找野葡萄,也寻找着快乐。找到了野葡萄,大家便忙不迭的采摘,忙不迭的放到嘴里,品尝那儿时的欢乐。吃完了野葡萄,大家的嘴、牙齿、手都是紫乎乎黑乎乎,大家互相指责着互相嘲笑着,乐翻了天。

离祖父母的老宅子最近的两处园子,一处是老宅子后面的园子,我的父母盖了房子居住,我和姐姐哥哥们都在这里长大。一处是老宅子前面的园子,都现在都一直空落着,不过现在被二哥种了很多梧桐树。那曾经的花椒树早就不见了踪影。

当初的这个园子因为离老宅子近的缘故吧,墙头都是矮矮的,拐角处一个小小的柴门,被奶奶用老式的铁锁锁着。我们很少能进去,只能在墙外观赏里面的风景。

记得园子中央是有几棵桃树的。到了春天,那树便变得俏丽起来,一树的桃花烂漫着静静的开放,带给我许多美好的回忆。或许是因为童年的这个记忆,到现如今,我也会在温暖湿润的春天时常做一个梦,一个桃花盛开的梦。那棵高大粗壮的桃树,大大的树冠,开满了一树的桃花,香香的润润的,那真切的感觉真的感觉不是梦一样。

还记得那三四棵花椒树就种在南面的墙根下,墙的南面是二奶奶的宅子。已经不记得花椒树是不是会开花了,只记得到了夏天,花椒树的果实花椒会陆续成熟,由绿变红,甚至有的会爆开来,露出里面黑色的果实。奶奶不等花椒全部都成熟,就会拿剪刀上到二奶奶的房顶上把它们都剪下来,怕它们熟透了会爆开来散落一地。花椒树的树枝是带刺的,奶奶怕扎着我们从不让近前。这几棵花椒树的树干是笔直的,也很高大,有大人的胳膊那么粗,想必有些年头了。花椒树的树干不象别的树木那样是光滑的,而是疙疙瘩瘩的,象磨去了棱角的刺。我不会上树,但是这个全身长满了疙瘩的花椒树我一直觉得我能爬上去,可是,我却从来没有试过呢。花椒成熟的季节,站在花椒树下,就可以闻到花椒的清香,连花椒树的叶子都是清香的呢!大概因为花椒树的清香气味吧,花椒树是从来不招虫子的。也因为她浑身长满了刺,很少有人敢去祸害她。虽如此,这几棵花椒树还是死了。记得那年干旱少雨,我们家里的宽口老井都没水了。人们吃水很困难,要用架子车去村南拉水,谁还顾得上那几棵花椒树呢。就在那个滴雨未下的干旱的夏天,花椒树终于没有扛过去,来年的春天再也没有长过绿叶。

怀念这几棵花椒树,怀念母亲的西瓜酱。记得小时候的夏天,西瓜熟了,母亲会煮黄豆。煮熟的黄豆会滚上面粉,放在簸箩里盖上棉被放在太阳底下生发。发好的红褐色的豆子放到坛子里,要放上盐粒,去花椒树上剪下一些鲜花椒,去地里的摘一些鲜茴香籽,把西瓜瓤挖好了,都放到坛子了搅拌均匀,就可以封严实盖子抹上泥发酵了。发酵好的西瓜酱,可以用葱花油炸一下,那味道真是美味极了。花椒树没了,老母亲老了,再也没有吃上过老母亲做的西瓜酱。

从那以后,再也没有看到过花椒树,我魂牵梦萦的花椒树。听说有卖花椒树苗的,可惜一直没有遇到过。很想买几株花椒树苗送母亲,虽然她老了可能再也想不起去做西瓜酱。

花椒树,我的一点儿念想,一点儿情怀。

后记:花椒树原来是开花的,而且开的如此娇嫩!