四年级作文我学会了煎鸡蛋。

很多人通过作文写作来进行交流，通过写作文可以帮助我们对于身边事物的观察，写作文之前，必须要有一定的知识储备。一般让人感到经验的作文都是什么类型的？下面，执笔作文网编辑为大家整理的“四年级作文我学会了煎鸡蛋”，希望对大家有所帮助。

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇1

黄黄的蛋黄，周围是白白嫩嫩的蛋白，一个鲜嫩可口的荷包蛋出现在我的眼前。没错，这就是我妈妈煎的荷包蛋，我也很想学，妈妈也很乐意当我的老师。

首先，妈妈让我从冰箱里拿出几个鸡蛋来清洗干净，我小心翼翼地拿出鸡蛋洗好，“妈妈，现在把鸡蛋敲到碗里？”

“是的”。我敲好鸡蛋，在锅里倒上油，点火，热锅，再把碗里的鸡蛋倒进去，“嗞嗞”，蛋黄抱着蛋白在锅里跳起了华尔兹，随着油锅的温度增高，蛋黄慢慢凝结，蛋白由透明地慢慢变成纯白色，看上去软软的好舒服……就在我得意的时候，哈哈，火太大蛋糊了，白蛋白边缘变成了黑的，这个就是蛋白质的炭化。失败是成功之母，袤足劲再到妈妈那取取经，掌握好火候，陆陆续续地各种形状的荷包蛋伴随着我手上的油包出现在餐桌上了。

当全家人边吃着我煎的荷包蛋边称赞我时，我感觉我每一口咬下去都有幸福的味道在我舌尖跳舞，我很享受这成功的喜悦。

虽然我做的荷包蛋不是那么完美，可这也是我的经历，我爱这课本外的知识！

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇2

今天，妈妈说要教我煎鸡蛋时，我高兴得一蹦三尺高。

中午，我放学一回到家就看见妈妈左手拿着鸡蛋，右手拿着铲子，正笑嘻嘻的看着我。

开始煎鸡蛋了，我把油倒进了锅里热一热，当看见有一个小气泡的时候，就可以下鸡蛋了，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它敲开一条缝隙，用手掰开缝隙，把鸡蛋均匀地打入锅中，接着再下盐，这时我拿起桌上的平板，玩了起来，过了一会儿，我闻到了一股焦味儿，才想起鸡蛋还在煎着呢，我马上跑去厨房，可是鸡蛋已经糊了，妈妈跑了过来说：”没事吧？”我回答道：”没事，可是鸡蛋已经糊了”，妈妈微笑着说：”没关系的，失败是成功之母，我们再来一次”。在妈妈的鼓励和指导下，我把鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子画圈搅拌均匀，再把它倒入加了油的锅里，待鸡蛋变成金黄色，用铲子给它翻个身，最后便完美的将其称入盘中。我高兴地将其拿去给妈妈吃，外婆和妈妈试了一下，给我竖起了大拇指，这时我的心里比吃了蛋糕还甜。

暖暖的阳光斜射到香喷喷的鸡蛋上，闪着金光，空气中弥漫着浓浓的蛋香味，甜甜的，就像我此刻的心情，暖暖的。

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇3

今天，老师给我们布置了一个动手做一做的小作业，那就是煎鸡蛋。

放学一回到家里，我早早地把作业写完了，我看了一下作业的清单，呀，还剩下一个煎鸡蛋。我开心地对妈妈说：“妈妈，你教我做煎鸡蛋吧！”妈妈点点头说：“可以呀。”我先从冰箱里拿出两个十分顽皮又可爱的小鸡蛋，这是我家勤劳的小母鸡生的纯天然鸡蛋。接着我打开电磁炉，锅一下子就热了，又往锅里倒了一些油，然后把两个鸡蛋敲到了锅里，立刻发出了“吱吱”的声音，鸡蛋液上冒出一个个小泡泡，我还闻到了香味，馋得我直流口水。

妈妈让我过一分钟再翻一面。时间到，我就拿起小铲子把鸡蛋翻了个面，金黄金黄的，可真香啊。最后，我撒上一些葱花和一些调料，赶紧把火关了，把金黄的鸡蛋放在一个圆圆的小盘子里，就大功告成了。我拿起一双筷子夹起了一块放入嘴里一嚼，可真好吃呀。妈妈也尝了尝，妈妈满意地说：“嗯，味道好极了，你是个合格的小厨师！”我听了妈妈的夸奖，心里开心极了！

这回是我第一次煎鸡蛋，让我学会了新本领。我真喜欢这样动手做美食的作业，让我知道劳动真快乐。

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇4

我很爱吃煎鸡蛋。金黄色的煎鸡蛋加一点点白色的细盐，味道好极了。我想学习煎鸡蛋。

听妈妈讲了一遍煎鸡蛋的做法后，我先从冰箱里拿出一盒鸡蛋，挑了两个又圆又大的鸡蛋。然后找来一只小碗，把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了一下，鸡蛋壳就裂开了一条缝。我用手掰住裂缝，用力往两边一拉，蛋清和蛋黄就落进了小碗里。可是我一不小心把鸡蛋壳掉了进去，我只好拉来妈妈让她帮忙，妈妈拿了一个小勺子把蛋壳捞了出来。

接着就开始煎鸡蛋了。我把煤气灶打开，等锅热了以后，我就把油倒进锅里。一不小心一滴油溅到了手臂上，我吓得一下子跑出了厨房。在妈妈的鼓励下，把火关小后，我又小心地倒了一次。然后轻轻的鸡蛋倒到锅里，一阵香气马上冒了出来。过了一会儿，鸡蛋就变成金黄色了。我把煎好的鸡蛋装在碟子里，撒上一点点细盐，真好吃。

这次学做煎鸡蛋，让我明会了，多学，多问，做好准备工作，然后多练习，就一定能学会新技能。

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇5

啪，鸡蛋糊了，你们猜接下来会发生什么？跟随我的脚步往下看吧。

5月1日，爸爸和妈妈出差一天，让我和姐姐自己烧菜吃，接着姐姐说你去烧菜，我去烧饭，我同意了，看了看冰箱，只有4个蛋，我拿了两个，就去煎蛋了，首先将蛋壳敲碎，蛋和蛋清打出来，锅加热，放入少许的油，将蛋倒入锅里，嗞嗞油像逃脱了牢笼一样，蹦了出来，跳在了我的手上，当时一阵巨痛，好想大叫一声，但我忍住了，接下来我想先把一面炸至金黄，结果没注意，砰的一声，蛋糊了锅焦了，我就傻呆呆地站在那里，心想锅竞然糊了，姐姐冲过来。

姐姐把锅冲刷了，接着鼓励我继续烧，说一面煎个一分钟就行了，不用煎十分钟，然后就可以出锅了。

接下来我又按照刚才的步骤再煎一次，到了最重要的一步，最后我按照了姐姐的说法煎了一遍，结果吃的时候，蛋白一咬就破，金黄的汁爆了出来，又浓又香，配上雪白的米饭，简直是人间美味啊！

我觉得做什么事情，都不要放弃，世上无难事，只怕有心人！

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇6

清晨，清脆的铃声把我从睡梦中叫醒，今天妈妈要教我煎鸡蛋，我心里很高兴，跃跃欲试。

只见妈妈把鸡蛋打在碗里，撒了一平勺盐，说：”你先把鸡蛋搅碎。“我说：”行。“我拿起筷子，按妈妈说的方法，朝一个方向搅，像画圆圈一样，搅啊搅……终于，鸡蛋全搅碎了。这时，碗里的鸡蛋已经分不清蛋清和蛋黄了，充分混合在了一起，很混浊。妈妈打开火，把锅放在灶上，锅底薄薄地涂了一层油。锅慢慢热了，妈妈把已经搅碎的鸡蛋到了进去，顿时，鸡蛋液慢慢膨胀，由液体变成了固体，中间平平的，像个饼，四周像波浪一样卷起。妈妈迅速用锅铲把鸡蛋过来，没用凝固的蛋液也慢慢凝固了。妈妈边翻边把鸡蛋切碎，这时的鸡蛋全部煎成了金黄色。我迫不及待地用筷子夹了一块放在嘴里，烫烫的，香香的，嫩嫩的，软软的，好吃极了，我连忙给妈妈夹了一块。

美好的一天从早上开始，我学会了煎鸡蛋，以后我每天给妈妈煎一个，让辛勤的妈妈多休息一会儿。

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇7

四年级一班柳琛

看着妈妈每天起早贪黑的为我们做早点，很辛苦，所以趁着星期天我也要为妈妈做一份早点———煎鸡蛋。

我先在锅里倒入一点油，打开火来调到了大火，蓝色的火苗，腾的一下冒起来，不一会儿锅里的油冒出了热气，按照妈妈平时的做法，我迅速的拿出鸡蛋在锅沿上一磕，鸡蛋壳上出现了一条缝，我用手一掰，蛋液流入锅中，锅中顿时响起一阵滋———滋———滋———的声音，我赶快把蛋黄用筷子弄散，然后，用勺子撒上盐，翻了个面，接着就出锅了。

看着刚出锅的煎鸡蛋，我迫不及待地吃了一口：“啊，好烫好咸啊！”等鸡蛋稍稍凉凉，我又尝了口：“嗯？好淡。”这时妈妈走过来尝了尝，说：“用勺子放盐放不均匀，你可以试着用手来呀！”听了妈妈的话，我又重新开始煎，再放盐的时候，我用手少少抓了点儿盐，撒在煎蛋上，“好了，可以出锅了！”我小心翼翼地尝了一口，“嗯，还不错嘛！”我按照这个方法分别为爸爸、妈妈、姐姐每个人做了煎蛋。

看着家人们吃的这么开心，我心里满是成就感！

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇8

星期天的早晨，我早早的起来，想给妈妈做个早餐，因为周内都是妈妈给我做早饭，很辛苦，今天不用上学，所以我决定给妈妈做一次早餐，于是我学着妈妈的样子煎起了鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出了一枚鸡蛋，和一口煎锅，然后把锅放到炉子上加热，在稍微感到锅有温度时，在锅中倒入少量的油，等到油温稍热时，我右手拿着鸡蛋，在锅边“当、当、当”的敲三下，鸡蛋表面就出现一道裂缝。这时，锅里的油已经热了。我手忙脚乱地把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄“啪”的一声掉到了锅里。滋啦一声蛋清和蛋黄瞬间凝固，并且在油锅中滋滋作响。这时，妈妈听到了厨房里的声音，赶紧过来一看，原来是我在煎鸡蛋，妈妈惊讶地嘴张成了“O”型，惊讶地说：“啊，你在煎鸡蛋啊！”我得意地看了她一眼说“当然了，我厉害吧！”妈妈说：“快，快晃晃锅，鸡蛋糊底儿了！”等鸡蛋在锅中凝固了，煎蛋也就做好了。

这是我第一次煎鸡蛋，我不知道什么程度煎熟了，时不时，我就拿铲子捅一捅鸡蛋看它硬不硬，所以煎的鸡蛋不好看。

这是我第一次煎鸡蛋，我虽然煎得不是很好看，也不是很完美，可是我帮妈妈做了一件我力所能及的事，我感到很骄傲。

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇9

你知道我家今天谁当大厨吗？一定猜不到吧。是我妈妈？N0，N0，N0……我爸爸？也不是……告诉你吧，那就是我。对的，是我没错，今天我下厨煎鸡蛋。

我一放学回家就打开冰箱拿出几个鸡蛋准备好，然后我来到厨房把平底锅放到煤气灶上，打开煤气灶，蓝色的火苗舔着锅底，锅里的水一下子就消失了。我慢慢地往锅里面倒了一些油，等油开始冒热气时，我拿起鸡蛋对准锅边狠狠地敲了下去，然后小心翼翼地掰开倒入锅里。只听“哧＂地一声响，那调皮的小油花有的跳到灶台上，有的溅到了碗里。突然，我的手背一阵痛，我低头一看，一个小油花在我手上安了家。但我顾不了这么多，马上又把目光重新盯向锅里的鸡蛋。妈妈在旁边一个劲地说：“快，快，快，鸡蛋可以翻边了，再不翻就会烤焦了……＂看着妈妈平时很轻松地就把鸡蛋翻了边，我也没觉得它是难事。没想到实际操作起来并没那么简单，我试了几次才终于在妈妈的帮助下将鸡蛋翻了边。过了几分钟，鸡蛋的两面都煎得金黄金黄了，我就把鸡蛋盛进了碗里，一碗煎鸡蛋就做好了。

我迫不及待地尝了一点，虽然没妈妈煎的那么好吃，但我相信：只要以后不断尝试，一定可以煎出更加美味的鸡蛋来。

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇10

董卓凡

每当我吃到妈妈的煎鸡蛋，我就想学会煎鸡蛋。有一天，我偷偷在家自己煎起了鸡蛋。

我仔细回想妈妈煎鸡蛋的步骤，我先把鸡蛋敲开，在我敲的时候，却不小心敲到了头。

第二次，我轻轻地敲，这一步成功了，心里有点小激动。第二步，打开火，我慢慢地摁下去往左边移动，火点开了，我轻轻地往锅里放了一点油，却不小心被油炸到了，赶紧拿出创口贴，贴住被伤的部位，接着我把蛋汁倒入锅中，然后我笨手笨脚的把洗好的葱剁的长一段短一段，只好给长的加下工，再一起剁碎，最后把剁好的葱放入锅里，看见蛋好像快糊了，赶紧用锅铲把蛋翻了一边，觉得好玩，就开始拿着锅铲左翻翻，右翻翻，觉得应该差不多了，我拿出了盘子，用锅铲铲出来，放入盘中，再在煎的鸡蛋里放点糖。

这时，妈妈回来了，我端着煎好的鸡蛋说：”妈妈，快尝尝我做的煎鸡蛋。”妈妈尝了一大口满意的说：”真是太好吃了。”我脸上笑开了花。

通过这件事，我悟出了一个道理，看事容易，做事难。”

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇11

星期六下午，我跟妈妈学会了煎鸡蛋。

我先在冰箱里选了两个鸡蛋，把锅放在煤气灶上，把火打开，然后往锅里倒油，只听“哧哧”响，油热了，我就赶快把第一个鸡蛋在桌子上磕烂，然后把蛋黄和蛋清倒进锅里，只听“哗”的一声，刚刚还是液态的鸡蛋，不一会儿，就变成了固态。该给鸡蛋翻身了，我拿起锅铲一铲，鸡蛋一动不动，谁知鸡蛋粘在锅底了，我费了九牛二虎之力才给鸡蛋翻了个身，妈妈说：“往锅里多倒些油就不会粘锅。”我又在锅里倒了些油。第二个鸡蛋打好了，也是按煎第一个鸡蛋的方法进行的，只是锅里的油多了，给鸡蛋翻身的时候很轻松的翻过来了，妈妈这招可真灵！

鸡蛋煎好了，结果第一个鸡蛋碎成一小块一小块了，“哎！没有煎好，真讨厌。”妈妈说：“只要坚持不懈，就会成功，你看第二个鸡蛋箭的`多好啊！”我把鸡蛋铲到盘里，看着那一盘油汪汪、黄灿灿香喷喷的鸡蛋，我心里可美了。

今天我不但学会了煎鸡蛋，还知道了失败是成功之母的道理。

四年级作文我学会了煎鸡蛋 篇12

每次看国外的厨师节目煎鸡蛋，动作都那么熟练，煎出来的鸡蛋都那么好吃那么好看，我的内心就充满了期待，什么时候自己也能试一试？在经过和妈妈一番交涉之后，妈妈终于批准了我的请求，明天的早餐由我来煎鸡蛋。耶！真是太高兴了！虽然我很高兴但是我也很紧张，因为我之前炒过鸡蛋，炒鸡蛋需要把蛋黄弄破再搅匀，所以我磕鸡蛋的时候总是漫不经心，总把蛋黄弄破。但是煎鸡蛋不能让蛋黄破掉。所以我很紧张。

首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，我把鸡蛋在水池轻轻一磕，蛋上裂开了一条缝隙，接着，我把鸡蛋轻轻一掰，洁白透明的蛋清和金黄金黄的的蛋黄从蛋壳扑通一下滑进碗中，我松了一口气，因为蛋黄没有被蛋壳弄破。再把锅放在煤气炉上，把火点开，放些油，淡紫色的火苗如一个个带着微笑的紫色小精灵在煤气炉里翩翩起舞。等油热后。再把碗中的鸡蛋倒入锅中，又过了几秒钟透明的蛋清渐渐变成了白色，金黄色的蛋黄也变得充实饱满起来。接着我把鸡蛋翻了过来，我用铲子铲入鸡蛋的下面，让它翻了个跟头。我在鸡蛋上撒了些糖又倒了一点生抽，煎鸡蛋就大功告成了！

我把煎好的鸡蛋盛到盘子里，端给期待已久的妈妈吃。妈妈非常高兴说：太好吃了，比我做的还好吃，以后的煎鸡蛋就你来做吧。

我非常高兴，因为我以后又可以煎鸡蛋了，我要更加努力才行。