写冰糖葫芦作文精选。
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写冰糖葫芦作文【篇1】
“串串红，圆圆果，里头酸，外头甜”，打一小吃。这谜语你猜到了吗？对，没错，谜底就是那酸酸甜甜的—冰糖葫芦。
说到糖葫芦，大家都吃过吧。这冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食，尤其受到北方人的钟爱。
冰糖葫芦的外形很美。一个个山楂被穿在一起，像一串小灯笼似的，又像一群十分害羞的小孩儿涨红了脸，被晶莹的糖皮给裹住了。那水晶般的糖裹着红通通的山楂，在太阳光的照射下，发出五颜六色的光，煞是好看。
冰糖葫芦的种类繁多，不光有山楂的，还有：山药的、山豆子的、橘子的、香蕉的、猕猴桃的……有时是许多水果混在一起的，白的、黄的、绿的，可真是五颜六色，五花八门。让人看得眼花缭乱。
这美味的冰糖葫芦是怎么做的呢？我好奇地上网搜索了一下。原来这糖葫芦的制作过程蛮复杂的：首先将山楂，用刀去籽。用干净的竹签穿上山楂，一般一串有五、六个左右。然后就是最重要的一步骤——熬糖。将冰糖放入锅中熬制，然后在其中加适量的水，熬成糖水后，将串好的放入糖水中，直到将每一个山楂都粘上糖后，然后拿出，晾干。一串美味的冰糖葫芦就做好了。
吃糖葫芦的过程十分有趣。我先将那晶莹剔透的糖壳咬掉一小口，顿时甜味儿充满了口腔，然后再咬一块山楂，一股酸味儿立马涌进我的嘴，酸酸甜甜的味道，刺激着我的味蕾，我又咬了一口，冰糖葫芦的脆皮在我的嘴中“嘎嘣嘎嘣”的跳跃，嚼出了一串欢乐的音符，真让人满足呀！那糖葫芦又酸又甜的味道，令人心旷神怡，令人回味无穷，令人流连忘返，令人难以忘怀。
啊！我爱吃着酸酸甜甜的冰糖葫芦！
写冰糖葫芦作文【篇2】
对于老北京来说，最有名气的莫过于两样：全聚德烤鸭和张记冰糖葫芦。而我最喜欢的还是冰糖葫芦。
听说，冰糖葫芦有这样一个传说，绍熙年间，光宗最宠爱的皇贵妃病了，她面黄肌瘦。御医用了许多贵重药品，皆不见效果。皇帝见爱妃日渐憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈之下只好榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为皇贵妃诊脉后说“只要用冰糖与红果熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月准见好。”开始大家半信半疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此法服食后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，后来这种做法传到民间，老百姓又把它穿起来卖，就成了今天的冰糖葫芦。
吃冰糖葫芦时，我喜欢顺着棍子把山楂给捋下来，然后把一个山楂含在嘴里，慢慢地让糖在口中融化，那种甜味直沁心田。等糖水流下肚后，在把山楂咬碎，含在口中，使劲吸那酸味，等把牙给酸“到”了，在把山楂咽下去。如果吃的是核桃或提子，我就一口气把它全咬碎，再把它含在口中，尝那怪怪的甜味。相传冰糖葫芦便成为了传统小吃。《燕京岁时记》记载：“冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红，海棠果，葡萄，山药，核桃等，蘸以冰糖，甜脆而凉。”发展至今，形成具有几十种特色花样的时尚小吃。《本草》记载此物可消食，散淤止痢，特别是助消化，为冬季消食之药。
咬破透明的糖衣，首先听到的是糖衣清脆的破裂声，然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌
写冰糖葫芦作文【篇3】
卖糖葫芦喽，酸酸甜甜的糖葫芦
每逢集市，这是我最常听到的声音。小时候由奶奶照料我，每当我在集市上哭了，闹了，不愿意了，奶奶就给我买一串糖葫芦，这样我就既不哭也不闹了，安安稳稳地吃糖葫芦。
每每手里握着奶奶给买的糖葫芦，心就想：这山楂真红啊，比落日的晚霞还红!把糖葫芦高高举起，与天空持同一高度，糖葫芦烧红半边天喽!
每每看着挂着糖霜的糖葫芦，心就想，这糖霜挂得真好看啊!晶莹剔透，均匀的裹在每个山楂上，给山楂穿了个大金衣。在阳光的照耀下，愈加诱人，隐隐约约露着山楂的大圆脑袋，像个古代娇艳欲滴的美人，害羞地躲在了糖衣后头儿。
每每赶集，我都小心仔细地找寻着糖葫芦车，一看见就央求奶奶给我买。可有时那个老人就是偏不来，像躲着我似的，下次见到时总要唠叨几句：爷爷，您为什么老不来呀?我可日夜盼着吃您的糖葫芦呢!不常来了，一是年纪大了，腿脚也不灵活了;再就是生意也不好，经常卖不完，剩下的只好带回家，只待那时口感也不好了。
那时，我总是天真地说：不会啊，生意怎么会不好呢?爷爷的糖葫芦多好吃啊，我要是长大了，就把爷爷的糖葫芦全买下来，吃个够!
从那以后，那个有些苍老的大胡子爷爷蹬着自行车，车后座上有一扎扎糖葫芦的身影烙在了我的心里，只是后来他真的就不再来赶集了，再来贩卖的都是几个看着年轻点的中年人了。
每每空闲，仍会不时回想起那个老人，可老人为什么不再来赶集了，我也不从得知，只是日日夜夜的盼着、盼着，盼着盼着我就长大了。
这个周末恰逢临池集，从集头逛到集尾，已然没有儿时那么热闹了，耳边只有些摊贩小喇叭里机械枯燥的叫卖声，甚至连卖烤地瓜、爆米花等小孩吃食的也没了。
心里不禁有些空落，正伤心时，忽然看见了个卖糖葫芦的，我赶忙喊住，买了两串。与小时不同，上面还有一些芝麻，我正热乎劲儿上头，赶忙咬了一口，却立马吐了出来：外面的糖衣是十分的甜，可里面的山楂却是盖不住的酸。奶奶笑我这么禁不住酸，可我对奶奶说：记着小时吃的是甜的啊?奶奶有一句没一句的回答道：小时候哪尝得出什么酸甜，不过是个念头罢了!
我恍然明白，也许那早就不是几串简简单单的糖葫芦了，而是早已化作我的一份儿时念想，永远尘封在了心底，却又从未真的放下。
写冰糖葫芦作文【篇4】
串串红，圆圆里，里头酸，外头甜，打一小吃？这谜语你猜到了吗？对，没错，谜底就是那酸酸甜甜的冰糖葫芦啦！
说到冰糖葫芦，大家都吃过吧，尤其它是北方人的最爱。
今天晚上，妈妈从广州带回来了一串冰糖葫芦，冰糖葫芦的外形很美，一个个酸酸甜甜的山楂被穿在一起，像一串小灯笼似的，又像一群十分害羞的小孩儿涨红了脸。它被晶莹的糖皮给裹住了，在太阳光的照射下，发出五颜六色的光，很好看。
冰糖葫芦的种类很好，不仅有山楂的，还有草莓的、猕猴桃的、还有杂果做成的冰糖葫芦。颜色也很多种，有黄色的，红色的，紫色的，蓝色的，五颜六色很好看。
我迫不及待的拿起冰糖葫芦咬了一口，啊！真是酸甜可口，入口即化，好吃极了
冰糖葫芦在我心中最好吃的一种零食，你们也一起去尝尝吧！
写冰糖葫芦作文【篇5】
冰糖葫芦是我最爱吃的美食，晶莹透亮的外形与酸甜相融的味道都让我神醉不已。
这个周末，我突然心血来潮——自己做冰糖葫芦。向妈妈提出申请，她一口就答应了，还捋起袖子和我一起干。
可是家里没有山楂呀，我灵机一动，从冰箱里找出了草莓。妈妈洗干净了红艳艳的草莓，我把小巧玲珑的草莓小心翼翼地串在一根竹签上，它们仿佛一串红红的小灯笼，我咽了咽口水，恨不得马上就美美品尝。妈妈瞧出了我的心思，捏了一下我的鼻子：“小馋猫，这上面还要浇上糖汁呢！”
接着，妈妈把冰糖和蜂蜜倒进锅中，加了些开水，生了小火。冰糖在慢慢融化，我们用筷子不停地搅拌，大约十分钟，糖浆与蜂蜜融合在一起，稠乎乎的，呈现出金黄的色泽。妈妈用筷子挑了挑，拉出几根细长且韧性十足的糖丝。妈妈说，火候到了。
紧接着，我用勺子把糖汁均匀地浇在草莓上并不停地转动着竹签，糖汁非常听话地裹在草莓上，好像给草莓穿上一件闪闪发光的新衣服。
终于大功告成了，我和妈妈吃着自己做的糖葫芦，脸上都笑开了花。
写冰糖葫芦作文【篇6】
冰糖葫芦是传统民间美食，它的价格便宜，味道鲜美。
“卖冰糖葫芦了，卖冰糖葫芦了！”每次听到这清脆的叫卖声，我的口水就情不自禁的流下来，一串串糖葫芦在阳光的照射下变的金光闪闪。
随处可见的糖葫芦，有800多年的历史了，相传大约起源于南宋绍熙年间，黄贵妃病了，吃了很多贵重的药品，都没有效果。一位江湖郎中用冰糖与红果煎熬，贵妃服用半月，果然如期病愈。后来这种做法传到民间，就成了今天的糖葫芦。
中国的传统文化真是博大精深，今天，我要亲自体验做冰糖葫芦。我上网查了资料，做法非常简单。把早已买好的山楂洗干净；去缔；没有竹签用筷子代替，我拿山楂往筷子上穿，劲小了穿不透，劲大了穿成了两半，连续三个都被我穿成了两半，我生气地说：“我不想穿了，这活太难！”妈妈听到我的喊叫，连忙走来说：“世上无难事，只怕有心人。仔细观察，你一定能
找到方法。”我拿起筷子仔细地看了看：筷子的上个粗细不一致，哦，原来大的穿在下面，小的穿在上面，我赶紧穿起来，很快一串就串好了，看起来还非常的美观。这让我明白了做事要有正确的方法，就像我们的学习一样掌握了正确的方法，才能学好知识。
最后，熬糖、蘸糖。慢慢熬，仔细观察，等糖冒出了细小的泡沫就像浅黄色的啤酒，就表示已经好了。熬了5分钟，我就着急了，拿起糖葫芦就蘸，我迫不及待的咬了一口，哎呀！我的牙被粘住了，妈妈笑着说：“做事不要急于求成。”我想了想还真是：看似简单的事，做起来可不容易，以后做事一定要认真！
这时候，咚，咚，门铃响了，我想是出差的爸爸回来了，赶忙拿着糖葫芦去迎接，爸爸见了高兴地说：“中华第一名小吃！消食、健胃。”说完张口就要吃，我大声喊到：“停，您有假牙吗？”爸爸愣了一下，哈哈大笑，怪声怪气地说：“没有！”
写冰糖葫芦作文【篇7】
冰糖葫芦是中国传统美食，尤其受到北方人的钟爱。在北京，沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景，几乎一年四季都是这样。这几年，它也成为南方人的钟爱。
今天，我们要做糖葫芦。我拿起竹签，将山楂、欧柑、香蕉串在竹签上。低年级的出来了，顿时变得拥挤了。大家争先恐后地抢水果，再串在竹签上。我又拿了四个山楂串在竹签上。我拿着两根串满水果的竹签，坐在沙发上。熬糖浆的时候，上面起了许多泡沫。熬了一会儿，水被熬没了，老师赶紧把热水倒进去，最后，糖浆完成了。老师把糖水倒在糖葫芦上面。像一颗颗闪闪发光的红宝石挂在项链上。大家看着眼前各式各样的糖葫芦都嘴馋了，许多糖葫芦，样子都和其它的糖葫芦都不一样，再看看盘子里的糖葫芦，有：全是山楂的、全是橘子的、还有许多水果混合起了的……颜色各异，种类繁多。终于可以吃了，一颗颗晶莹的红珍珠，看着食欲就变得很好。一口咬下去，酸甜可口，直沁肺腑，吃了一个就还想继续再吃一个。
冰糖葫芦不但好吃，还富含维生素C，果胶和多种有机酸，山楂还有助消化的功能，采用现代工艺去果核，色泽红艳，无色素，属天然的食品。
写冰糖葫芦作文【篇8】
一支穿满晶莹红果的小棒，一律乱箭般插在草秸困扎而成的草靶上，微微探向街头，诱惑着路过的孩童。甜而不腻，酸而不激，一口咬下，嘴中就不由自主发出快的清脆声音。
色、香、味俱全，冰糖葫芦总是让人们垂涎三尺。山楂红彤彤的，好像过年的灯笼；刚熬好的糖浆，飘满了整个院子；甜美的味道更让人吃了还想吃。
这么好吃的冰糖葫芦，让我们自己做，那会是什么味道呢？这次做糖葫芦，我可要大显身手，我做的糖葫芦，也不比其他人差。“先把山楂插进去，然后香蕉……”我一边自言自语，一边动手做起来。看看芷伊，她都在做第二个了，正要把第五个山楂也放上去。我不禁加快了速度，再不快些，山楂就没了。在我们串水果的同时，姬老师她们也在熬糖浆。我凑过去闻了闻，真的是好香啊！甜甜的，又不是很腻的感觉。大家都在慢慢地等，正在糖刚有些粘稠时，水突然不够，又关掉了电磁炉使糖遇冷，一下子就凝固成了糖块，这真是个大意外。老师赶紧把糖砸开，再倒入热水，才挽救回来。
过了一会儿，老师开始把煮好的糖浆往冰糖葫芦上浇，再放在盘子上冷却，冰糖葫芦就新鲜出炉了。
我面对着作文本，一边满意地吃着我的作品，一边疾笔奋书。“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……”对面班级里，还放着这首90年代的老歌，它悠着的旋律一直萦绕在我耳畔，是如此动听。
写冰糖葫芦作文【篇9】
今天晚上，我和爸爸妈妈去外面运动的时候，走到街边，发现一个现场制作糖葫芦的叔叔。我从小就喜欢吃糖葫芦，酸酸甜甜的，光看就馋得要流口水了。爸爸看着我的样子，笑了笑说：“馋了吧。”就给我买了一串。
叔叔摊上的糖葫芦有好多种类，有山楂的、西红柿的、橘子的、草莓的、麻山药的等等。我最爱的还是山楂的。以前光知道糖葫芦好吃却不知道是怎么做出来的，我跟妈妈说我想看看糖葫芦的制作过程，妈妈同意了。我就边吃边站在旁边看叔叔做糖葫芦，首先他用一根竹签把山楂或其他水果串起来，然后用小铁锅在炉子上熬冰糖，等到糖水熬制粘稠了，就把串好的糖葫芦蘸糖水，最后再把蘸好糖水的冰糖葫芦放到玻璃上晾干，这样一串既好看又美味的冰糖葫芦就做好了。叔叔见我看得入迷，问我要不要试试，我开心地拿起一串山楂糖葫芦蘸到糖水里，慢慢地又放到了玻璃上，好好过了一把瘾。叔叔夸我做得有模有样。我还想再看一会儿，可是我们还要去做运动啊，我们只得恋恋不舍地离开了。
我记得有一首歌是这样唱的：“都说冰糖葫芦酸，酸里头它带着甜。”是啊，冰糖葫芦就是这样酸酸甜甜，令人回味！
