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关于锅巴菜的作文

发表时间:2023-04-20

[精]关于锅巴菜的作文合集。

我们会不经意地忘记对手精辟的观点,就像忘记自己愚蠢的想法一样。每个人基于自己的理解,可以将自己的感悟记录下来。在日常的生活中,大家都写过心得体会吧,写心得体会我们可以养成良好的总结方法。关于好的心得体会要怎么样去写呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的[精]关于锅巴菜的作文合集,供你参考,希望能够帮助到大家。

关于锅巴菜的作文 篇1

从小跟奶奶、爷爷和叔叔过,直到七岁上学回到城里。并不是父母穷,养不起我,而是奶奶嫌爸爸妈妈粗心,伺候不好她的掌头大孙子。回城上学后,每次放寒暑假我总会跑回山里,一直过到开学。

每次从山里回来,母亲都会抱怨:这孩子又胖了!婶婶会做好多吃的,什么茄子饼了、煎毛鱼了、米虾蒸酱,都是我喜欢吃的。婶婶做的菜好吃的原因,主要有以下几点:一是舍得放油;二是辣;三是全部用大铁锅和柴火烧;四是花样不断翻新。当然最难忘的还是她做的豆腐干子。

奶奶家每天都有大锅烧饭留下的锅巴吃,想起来那真是人间至味。我一回到老家,奶奶煮饭的程序就会改变:米下锅的时候会多放些水,煮到中途会撇一点米汤出来,留用。饭煮好后,奶奶马上就把米饭盛到盆里,只留下锅巴,靠灶洞里的余火慢慢炕,直到焦黄。

奶奶干活很慢,她怕孙子等不及,一会儿摸来个西红柿,一会儿洗根黄瓜。我也不闲着,帮助奶奶填火(主要是帮倒忙,嘿嘿!),可奶奶忙得更欢喜!锅巴有很多种吃法。一种是直接掰一片再抹上奶奶自己做的蚕豆酱,香喷喷地嚼,别有一番滋味在口中。

奶奶怕我噎着,就把自己舍不得吃的白糖放进准备好的米汤里端来给我喝。一种是做锅捶肉蛋汤,分三碗:爷爷一碗,叔叔一碗,我一碗。奶奶不吃,她说灶上的油烟把她早熏饱了。

还有一种就是在米汤里倒点婶婶的油炸干子葱花,把锅巴掰碎,稍微煮一下,盛到碗里,就着新腌的洋葱和洋生姜,香脆脆的,很有滋味。在山里,豆腐是个很稀罕的物品,逢年过节、红白喜宴上才有缘得见,而用油来炸豆腐干则是很奢侈的吃法。油是菜籽油,自家产的。

若想用猪油炸豆腐干子,只有杀年猪炼油时才有。通常情景是婶婶把小弟支走,偷偷把我唤到锅前,得意地从碗栏橱里把那小碗通体金黄、外焦里嫩的诱人家伙端出来。配上一碗现剁的混合生姜、小蒜的大椒沫儿,风卷残云一样消灭了它们之后,我才想起弟弟还没有吃着,心里既得意兴奋又内疚惭愧。

婶婶会用抹布帮我擦干净嘴角上的油腻,拍拍我的大脑袋,笑笑。我渐渐长大了,享受着城市孩子特有的学习和生活环境,可和我共同玩耍嬉戏的小弟,却因为一张户口本无能为力地在乡下庙堂改造的小学上课。人是生而平等的,但我却享受了不平等,心里很难过。

关于锅巴菜的作文 篇2

一张圆嘟嘟的脸,弯弯的柳叶眉下嵌着一双水汪汪大大的眼睛,高高的鼻梁,红红的樱桃小嘴总能说出一些甜言蜜语,一头乌黑光亮的头发,总是屹立着一个小辨,头上的小辫为她平添了几分俏皮。这就是我俏皮可爱的好朋友“锅巴”

大家可千万不要以为她叫“锅巴”,“锅巴”是我们给她起的外号,其实她姓郭,名秀月。

从二年级起,一条友谊之绳就把我们紧紧地栓在一起。

帮助他人是“锅巴”的一贯作风。平时谁有什么困难,准是“锅巴”第一个跳起来,说:“我来帮你!”有一次,上课前,我才想起来自己忘带彩笔,怎么办?没带彩笔可是要罚站的呀,那多没面子。我急得如热锅上的蚂蚁――团团转。我抓耳挠腮,坐也不是站也不是,“锅巴”看见了我焦急得神情,便跑过来问:“怎么了,有什么事?”我心急火燎得对“锅巴”说:“我没带彩笔,美术课咋上呀?”“没事,我来帮你!”“锅巴”拍拍胸自信的对我说,“我借你彩笔。”“真的?”我高兴的说,一脸感激地望着“锅巴”这个大救星都不知说什么好。“我们出去踢毽子吧”“锅巴”说完,便拉着我出去了。

“路见不平一声吼,该出手时就出手呀”这可是“锅巴”的至理名言。一有什么委屈,跟“锅巴”说,她绝对给你搞定。这不,今天“林黛玉”被袁博洋欺负了,“锅巴”看见了。决心要为“林黛玉”平反。

“袁博洋,你欺负女生,感不感到惭愧?”“锅巴”义正言辞的说,“啊!袁博洋,你感不感到……。”“对不起,对不起。”袁博洋说完便落荒而逃,估计是受不了“锅巴”的嘴皮子。

乐于助人的“锅巴”,路见不平一声吼,该出手时就出手的“锅巴”,多有特点的“锅巴”呀!我永远不会忘记她!

关于锅巴菜的作文 篇3

我最爱吃的,是奶奶的锅巴,脆而不硬,有嚼劲。

远远地,看到小屋上方炊烟袅袅,我的心里便涌上一阵抑制不住的欣喜。每当这时我会挣脱了姐姐的手,撒野似的冲进小屋,眨着一双挺无辜的而又贪婪的小眼睛,紧盯着纹丝不动的锅盖,并不说话,可眼里的欢喜不容小视。

奶奶瞧见了,总嗔怪道:“馋猫又来了,整日里就想着吃,也不叫人。”我便讪讪地笑,甜甜的补上一句:“奶奶好!”

土灶的灶台上洁白无瑕的磁砖上已被渲染上了一层黏乎乎的油渍。奶奶看着火,而我则巴巴地,盯着灶台,恨不得飞进锅里去,没法,只得无奈地细数时间如细漏般地在指间缓缓流过,每秒长似千年。

渴望并未随时间而消磨,反而愈来愈盛。我有点规矩地坐在奶奶身边,却有不安分地对奶奶动手动脚。抹一手的灰,然后亲密地捏了捏奶奶只剩下一层皮的皱脸和柔软的耳垂。不经意间,奶奶上上下下就都留满了我的印迹。又在笑闹间,我不时吻着我的“杰作”,假装懂事地拿湿毛巾把她的脸擦成一张花猫脸。于是,我们又相拥而笑。

终于,满锅的米饭熟了,我便跑到灶台前站好,不好意思地指着锅沿上的锅巴。于是,满锅的锅巴都成了我的,连姐姐艳羡的神色也被全被忽略。我逐渐成了这口锅和这口锅里的锅巴的常客。我一直以为,这口锅和神话里的一样,盛产取之不竭的锅巴。

可是,后来我再也吃不到锅巴了。家庭变故,奶奶病重,那个老灶台,那口锅,被所有人遗忘。可我却总是忘不了——忘不了那饱含奶奶味道的小屋,忘不了生产源源不断锅巴的那口老锅,忘不了奶奶和我在灶台前的美好时光,当然,最忘不了还是那奶奶为我特制的令我欢欣的、特香特脆的锅巴。

最终,那个说要一辈子为我做锅巴的人还是食言了。在烟火氤氲间,她一撒手,便永远离开了我,还带走了所有曾给我的爱。

再也找不到一个人,任由我在她脸上作画;再也找不到一个人,专心地为我制作锅巴;再也找不到一个人,将对我所有的爱都倾注于我爱的食物上了。

我后来品尝过许多人为我做的锅巴,却总是久违了那份感觉——没了爱的甜美,没了渴望和喜乐。

如果有,那时,只在我的梦里。

关于锅巴菜的作文 篇4

星期五的晚上,我作业写完了,爸爸妈妈带我去买好吃的。

我懒洋洋地走着,因为没看到哪一个是我想吃的。这时,一阵香气扑鼻而来,我深吸一口气,于是我闻到了一阵馋人的香气,我一下子精神满满的,那浓郁的气味就像一条绳子,一直拉着我,一直拉着我,把我往那儿拉,我是一个吃货,当然就跟着往那走去了!嗯,香味越来越浓,我便知道我离那儿一定不远了,以我多年的经验来看,这应该是锅巴。

我迫不及待地跑过去,啊!这正方形的、金黄色的锅巴上撒着细细的、红红的辣椒面呢!上面还粘着一点点儿孜然粉,看起来味道更好吃了。我嘴里的口水已经哗啦啦地流了下来,我是多么想尝一口呀!于是我鼓起勇气向爸爸妈妈提出这个要求,我用我那可怜的语气、可怜的眼神,终于他们同意了,我像箭一样飞了过去,跟老板说:我要一点儿锅巴!这个时候我的心都要跳出来了的开心,但是我看见老板的动作是那么的慢,又有一股急切的心情,哇!锅巴终于要到手了,我用我那激动地颤抖的手拿起一块,放在鼻子边闻了闻,那有着辣椒面的、粘着孜然粉的锅巴有一股辛辣味,我想:这一定是一块美味的锅巴,因为四川人,就要吃香的、喝辣的。这时,咬一口,才能制止我这急切的心情,哇!这脆脆的口感,再加上辣椒面的点缀,这是何等的口感呀!

我想用此物只应天上有,人间那得几回闻呀!

关于锅巴菜的作文 篇5

梦梦,回来啦!你先做会儿作业,饭做好后我叫你吃饭。一回到家,爸爸就从厨房里探出头来对我说。

我并没有去写作业,而是在厨房里加柴,不一会儿,那锅巴稀饭的清香便弥漫了整个房屋,我偷偷打开了锅盖,那锅巴已经快成形,那一粒粒米像快要搁浅的小鱼,吐着泡泡拼命吮吸着逐渐减少的水分,还有的挤成一团,似乎想成为王中之王。我被那好看的色泽,浓郁的香味,馋得口水直流,忍不住伸手去拿一块来解馋。

哎呀!一声尖叫把爸爸吸引了过来,呀,你这个小丫头就是一个小馋猫。爸爸边说边急忙抓着我的手,把我带到水池旁边,用凉水冲洗了被烫伤的部位。烫伤的教训让我在旁边乖乖待着,不时拿点柴加火。爸爸揭开锅盖拿着锅铲在米汤中搅了搅,让米汤的味更足,吃起来更有味。一股白色的雾涌上来,我越看越觉得爸爸像一个从屋里走来的神秘人。好了,可以盛稀饭了。爸爸的这句话,宛如天籁,我急忙盛了一大勺。可我刚拿起盛了稀饭的碗,就忍不住大叫:烫!好烫啊!爸爸笑着摇摇头,无奈地赶紧从我手中接过碗走向客厅,我真觉得爸爸像一个随叫随到的超人。

开饭了,我拿起勺子挖一点放进嘴,那清淡的米香充满了我的口腔,再吃一个带锅巴的稀饭,那锅巴又脆又香,那呲嚓的声音从口腔里传出,真是好听,我嚼得越发带劲。爸爸坐在旁边说:慢点,慢点吃,没人和你抢。那锅巴越吃越有味,带着米汤香味的饭越吃味越浓。不一会儿,那带满仙气的锅巴稀饭吃完了,而水雾还没完全消散。整个屋子像是在人间仙境一般,雾气腾腾,清香四溢。

那味道到现在都久久留在回忆里,有时候一想到它就感觉口里溢满了香味,眼前也浮现出爸爸慈爱的笑容。

关于锅巴菜的作文 篇6

哇!真诱人啊,一包美味可口、香气扑鼻的锅巴在我面前。它仿佛在向我招手,真想迫不及待地一口吞下。

我的零食是一包香辣锅巴,只是看着它口水都要流下来了。相传清代乾隆年间,他私访下江南,路过一家茶店,看到了锅巴,就点上一大盘,赞不绝口。我拿出一片方方正正的锅巴,上面布满了坑坑洼洼的小洞,撒上椒盐和一些小黑芝麻,咬上一口,嘎嘣脆!

美味的锅巴在嘴里慢悠悠地咀嚼着,又香又辣,还带着丝丝的甜味儿,在喉咙里蔓延开来。这香辣,犹如一个孩童在我的身体里蹦来蹦去,一会儿跑,一会儿跳,畅快地遨游在香辣王国里。

我沉浸在锅巴的世界里,品尝着,享受着。扭头看看其他同学,每个人手里都有一包自己爱吃的零食,只见一双双小手伸进去,再快速地拿出来,津津有味地吃起来,脸上带着快乐而满足的笑容。

锅巴是我最喜欢的零食之一,你若问我为什么喜欢?就去文中寻找答案吧!