做蛋炒饭日记如何写7篇。

小学作文是我们学习中一定要经历的，到这里来的目的一定是想提升自己的学习。面对作文题材时文笔不动？执笔作文网的一篇《做蛋炒饭日记如何写7篇》应该能帮助到你！

做蛋炒饭日记如何写【篇1】

今天早上，我起来的时候发现爸爸妈妈都去上班啦！去厨房一看一点饭都没留给我。唉，真是早起的鸟儿有虫吃，晚起的鸟儿没虫吃啊。没办法，我只能寻思的做一点啦。

我在厨房寻找可以被我利用的食材，隔夜米，火腿，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，玉米，酱油，盐，昨天吃剩下的麻辣烫……不都可以拿利用吗？那今天我就做一个超级无敌豪华蛋炒饭。

我先把葱给切成末。再把黄瓜火腿切成丁。玉米剥下来。鸡蛋打入碗中放一点盐搅拌。昨天吃剩的麻辣烫，只要菜，丸子不要汤。辣条，巧克力(呃，这个就用不着啦。)。

我先往锅里放油。再放入葱末。结果没留神。忘记锅里还有水。噼里啪啦扎了我一身油。烫的我是嗷嗷直叫。然后再放入黄瓜，火腿，玉米。炒至金黄。加入隔夜饭。翻炒几下。最后再放点丸子，菜，辣条。出锅前放点酱油再炒一下。一盘超级无敌豪华蛋炒饭就这样完成了。看着这美味的蛋炒饭。啥也不说开吃。奥利给！！！

隔壁小孩都被馋的嗷嗷直叫。

做蛋炒饭日记如何写【篇2】

首先，我拿出几颗葱和一根火腿肠，徐欣宇说让她来切葱和火腿肠，我来煎蛋和炒饭，我爽快的答应了。

我首先把鸡蛋在桌上轻轻一敲，脆弱的蛋壳马上裂开了，我两手顺着裂缝轻轻一掰，蛋黄和蛋清顺利滑进碗里。我在碗里放点盐，用竹筷将它搅拌均匀。然后我们往锅里倒一点食用油，开火烧热，把搅拌好的鸡蛋放进锅里去煎，煎好后，就用锅铲把它切成一小块一小块的，再把饭倒进锅里，将它压碎，和蛋一起翻炒。再炒一会儿，被油包裹的饭粒粒圆润发亮，衬着金黄的鸡蛋，真漂亮。徐欣宇便把切好的火腿肠放进去继续炒，最后将葱也放进去炒几下，蛋炒饭就出锅了!

中午，我俩吃着自己做的蛋炒饭，觉得好香啊!因为这是我们自己动手做的，香味自然是天下第一，无与伦比。

做蛋炒饭日记如何写【篇3】

国庆节，我跟爷爷学做了蛋炒饭。

爷爷拿起一个鸡蛋在耳边摇了几下，我不明白爷爷为什么要摇蛋呢？我就问爷爷，爷爷告诉我，如果有声音那就是蛋坏了，没有声音的蛋就是好的。

我拿起蛋在碗边敲了一下，把蛋放进碗里，蛋壳在碗边碰了一下，险些落到碗里。我在碗里放了半勺酒和四分之一勺盐，搅拌成淡黄色，接着在锅里放进一勺油，等油热了把蛋放进去，再用中火把蛋炒 成凝固的金黄色，马上把蛋弄碎，最后把饭放进去，把蛋和饭搅匀，用小火焖一分钟，蛋炒饭就做好了。

我看着蛋炒饭，口水都要留下来了，我忍不住了，吞了一口口水，拿起勺子吃了一口，那种美味可口真是让人“爱不释口”。我把饭放到碗里，让评委——爷爷奶奶、爸爸妈妈品尝，他们品尝完后都说 好吃。

做蛋炒饭日记如何写【篇4】

今天的劳技课上，张老师教我们烧蛋炒饭。我们几人组成一个小组，全班同学一共分成10个小组，我是第9小组，组长是李泽彬，组员包括我、王彬、王超波等八人组成。

张老师开始教我们烧蛋炒饭了，我们一组一组的开始动手，有的同学油放的太多了油死了，有的同学的蛋炒焦了，有的同学盐放多了咸死了，大家是状况百出，惹得我们围观的同学哈哈大笑。轮到我们这一组了，不知他是不是太着急了，李泽彬一下子也变得手足无措了。旁边的同学提醒他才反应过来，李泽彬先用勺子放了一些油，等油被烧热了，李泽彬他就把打开鸡蛋放进锅里，然后迅速翻炒，再把饭倒进去一起翻炒，等到饭炒得差不多了，我就把早已准备好的火腿肠和大葱一起倒进去，接着又放盐，王超波最后味的酱油，蛋炒饭就变得香喷喷的了。

旁边的女生看到我们有这么多的饭，很是感到委屈:9个人也没有这么多的饭！老师偏心！老师偏心！吵死人了，我们才懒得跟她们争呢，好好品尝我们的劳动成果吧，啊好香那。

做蛋炒饭日记如何写【篇5】

寒假日记:尝试做蛋炒饭

写日记一直是小学孩子的头号公敌，这里给大家推荐一些小学孩子的寒假日记。

今天，爸爸妈妈都不在家，到了午饭时间，我的肚子在咕咕地抗议着。打开冰箱，里面只剩下了几个鸡蛋，一段火腿一碗冰凉冰凉的饭，看来我只能尝试一下做蛋炒饭了。

说做就做，我先把火腿切成一小块一小块的。接着向碗里打两个鸡蛋，然后往碗里倒一点酒，去除鸡蛋的腥味，再搅均匀。打开油烟机，往锅里倒少许油。等了一会后，就把饭往锅里一倒，只听油锅内滋啦一声，油溅出来了。我小心翼翼地拿着铲子不停翻动，然后往锅里倒事先切好的香肠，继续翻动。大约2~3分钟后再往锅里倒上搅拌均匀的鸡蛋。翻动以后往锅里撒一点盐，最后在放一点鸡精或味精。瞧!这一盘蛋炒饭就大功告成了!

就在我得意洋洋的时候，门铃突然叮咚。我开了门，原来是爸爸妈妈回来了，我给他们尝了尝我做的蛋炒饭，就在一阵狼吞虎咽、风卷残云过后，蛋炒饭已经一点不剩，我看着爸爸妈妈一副满足的样子，心里甜滋滋的。

我们小孩也要学会自立，如果爸爸妈妈不在家，我们就要自立根生，不要让爸爸妈妈担心，淌自己的汗，吃自己的饭，自己的事情自己干!靠天、靠地、靠祖上，不算是好汉!

做蛋炒饭日记如何写【篇6】

我很喜欢吃蛋炒饭，经常让妈妈炒给我吃。每次看妈妈炒，我都跃跃欲试，搬个小凳子站上面，接过妈妈的饭铲子，一边试着翻炒，一边跟妈妈交流怎么做更好。后来，我跟妈妈说要学做蛋炒饭，妈妈欣然答应了。

经过妈妈的指点，我先学做煎鸡蛋。先把蛋打到碗里搅拌均匀，再开火倒油入锅。接着把蛋液倒进锅里，等了一会儿，咦？鸡蛋怎么粘锅底了？要用铲子才能弄出来，结果鸡蛋碎碎的还焦了，当时就懵了，这怎么跟妈妈做的差距这么大。于是，妈妈给我讲解了火候的问题，我若有所思，想再尝试一次。这次，我等油温冒出了热气，换成小火，再把鸡蛋液放下去，马上用铲把蛋液子翻炒，竟然成功了。虽然煎起来的鸡蛋没妈妈煎得漂亮，但自我感觉很好啦。

第二步，准备好配料。配料有：青豆、红萝ト、虾仁、玉米，还有我最喜欢的香肠。我拿出青豆洗干净放碗里，把虾剥好。切去红萝卜的头部，竖着切成长条，再横着切成粒。玉米剥成粒，所有配料都准备妥当。

第三步就是开始炒饭了。把油倒入锅内，烧四成熟，我掌握不了什么是四成熟，就听妈妈的建议，差不多烧半分钟左右，依次放入各种配料，翻炒十几下，翻的速度不能太快，大约三五秒一下。之后把凉米饭放入锅中，用铲子慢慢压散开，这个过程要用时比较多，要把成块的米饭都压散。特别要注意，打散米饭时把火关小哦——小火状态，不然米饭还没打散，就烧焦了。特别是刚学习的，笨手笨脚，掌握不好火候，最好用小火。等全部打散后，可以调成中火翻炒，翻三分钟后，把煎好的鸡蛋加入，为什么鸡蛋这个时候加呢？因为鸡蛋之前就熟了，如果开炒就加入，鸡蛋会炒的很老，不好吃哦。然后加入细盐，一点鲜酱油，再炒一会儿就完成了。

刚出炉的蛋炒饭，香气扑鼻，闻的我直咽口水，哈哈！迫不及待地舀一勺，亚米亚米真好吃！自己炒的，就觉得特别好吃。

这次经历让我学会了很多：什么是火候，油温如何把握，鸡蛋焦怎么处理，怎么切菜等。一个简单的蛋炒饭，居然有这么多的学问。

做蛋炒饭日记如何写【篇7】

炒蛋炒饭？那还不简单！不，你想错了，可能你会炒，那我还不一定会炒呢！

今年暑假，爷爷去南京和老同学聚会，家里只有我和奶奶，，奶奶对我说：宝宝，你来做蛋炒饭怎么样啊？我想都没想就点头了，心想：做蛋炒饭，超简单的，10分钟搞定！

可是真正到我下厨的那一刻我开始打退堂鼓了，为什么呢？那是因为我根本不知道油放多少，要烧到几成热。打鸡蛋嘛，这我倒会，打到一半的时候放一点点盐和水就OK啦！还好有大厨奶奶的出手相助，我才开始炒鸡蛋。把鸡蛋炒熟了以后，我把他放到一个备用的碗里，接着，我又把隔夜的冷饭倒进锅内翻炒加热，为了防止饭会糊，我赶紧跑到案板旁把前面切好的火腿肠、葱、木耳还有包菜一一放入锅内，最后我把鸡蛋到了进来。3、5分钟后关火，出锅，装碗。这一系列的动作我配合的自然协调。大功告成！我兴高采烈地说道。

端上饭桌，我拿起勺子尝了一口咦？怎么感觉不对劲啊？是不是少放了些什么？我使劲拍了一下大腿，：呀！盐没放！努力白费啦！~~(_)~~呜呜哈哈哈可恶，奶奶居然在一旁幸灾乐祸，气死我也！

从这次炒蛋炒饭中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操劳，我还有时和奶奶顶嘴，这真是太不应该了！从今往后我一定要多帮奶奶做家务事，让奶奶不再劳累！